Propozycje na sałatkę z kurczakiem

Po głowie chodzi ci zdrowy i smaczny posiłek, jednak pomysłów brak? Kolacje są nudne i bez wyrazu? Rozwiązaniem mogą być rozmaite sałatki, wśród których prym wiedzie przede wszystkim sałatka z kurczaka!

Kurczak w diecie

Mięso z kurczaka, zwłaszcza z piersi, zalecane jest jako zdrowe źródło białka. Dlatego warto spożywać to mięso, gdy chce się zrzucić zbędne kilogramy, gdyż zawiera znikomą ilość tłuszczy. Istnieje wiele opcji, aby przyrządzić kurczaka i nie znudzić się jego smakiem. Oto kilka opcji:

  • kurczak z patelni z ulubionymi dodatkami, na przykład curry
  • pieczone mięso
  • jako dodatek do pieczywa
  • kurczak w rozmaitych sałatkach

Sałatki z kurczaka

Ze względu na pożywność kurczaka, sałatki z tym dodatkiem stanowić mogą pełnowartościowy posiłek. Można więc śmiało sięgnąć po taką sałatkę w porze obiadowej. Jest to jednak doskonałe rozwiązanie, aby zjeść dobrą kolację, bez zapychania się pieczywem na noc. Sałatka to tak naprawdę połączenie kilku składników, które dobrze się razem komponują i stanowią smaczną całość. Może być więc z wszystkiego. Poniżej jednak kilka inspiracji.

Sałatka hawajska

Do sałatki hawajskiej potrzebne będzie:

  • usmażona lub pieczona pierś z kurczaka
  • ananas z puszki
  • kukurydza z puszki
  • sos czosnkowy, na przykład z jogurtu
  • ulubione przyprawy

Sałatka z makaronem ryżowym

Jest to połączenie polskiej kuchni z nutką kuchni dalekowschodniej. Do przyrządzenia takiej sałatki trzeba:

  • smażoną pierś z kurczaka, najlepiej z dodatkiem przyprawy typu gyros
  • makaron ryżowy (wystarczy zalać go ciepłą wodą, by był gotowy do spożycia)
  • ogórki konserwowe
  • papryka marynowana
  • starty żółty ser
  • lekki majonez lub jogurt
  • łyżka musztardy

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Sałatka brokułowa

Ciekawa alternatywa dla brokułów. Do sałatki dodaje się następujące składniki:

  • smażoną pierś z kurczaka
  • ugotowane brokuły
  • ser feta
  • prażony słonecznik
  • do wyboru: jogurt bądź oliwa z oliwek
  • ulubione przyprawy

Sałatka najlepiej prezentuje się w postaci warstwowej, nakładanej warstwami bezpośrednio na talerz.

Sałatka z kurczaka własnego pomysłu

Nic nie stoi na przeszkodzie, aby dowolnie mieszać i wymyślać nowe połączenia smakowe. Aby sałatka nadawała się na obiad, warto pokusić się o dodatek ryżu, makaronu bądź kaszy. Wówczas posiłek będzie bardziej zrównoważony, jeśli chodzi o ilość spożytych białek, tłuszczy i węglowodanów. Pozostałe dodatki to już indywidualny wybór. Najczęściej jednak ciekawe i smaczne są sałatki z tego, co znaleźć można po prostu w lodówce. W ten sposób wykazuje się kreatywnością, a domowników można zaskoczyć autorską propozycją.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *